说到吃西瓜，我是大有感慨的.我的全家都爱吃西瓜，而且吃得干净，彻底，科学，毫不浪费.再大的一个西瓜，在家人的眼里可以丢弃的只有西瓜子了.你要不信，听我慢慢讲来.

切开一个西瓜，家人首先要痛快淋漓地围坐着，吃掉西瓜的精华部分-红瓤.瞧我们的吃相自不必提，有如饿狼的传说一般.大概这是促进食欲的好方法.好东西如果不是共同来分享，实在品不出其中的真纯味道.的确是这样，同样是西瓜，拿到不同的地方会吃出不同的效果.想想啊，看到自己不爱吃的东西在别人吃来却是那么地津津有味，不得不算是一种挡不住的诱惑了.

西瓜在被大解八块，又被取其精华之后，多数人会丢弃了.而父亲却操起菜刀，一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分.接着将其盛入碟内，洒上少许糖，此刻看上去，它恰似一盘精致的水果沙拉.父亲为其取名曰：阳春白雪.这名字太动人啦.吃的感觉也极美妙了.我们蜂捅而至，倾刻间，父亲的阳春白雪就只剩下汁水了.而这汁水也不能丢掉，由父亲视作美味受用了.

啊！剩下的西瓜实在无大用.但在父亲眼里，西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分.于是，父亲再次操刀而起，削去薄薄5mm宽的一层皮.这青色透明的一层煞是可爱.你把它联想成玉一类的东西也不为过.如果将此雕琢成什么，必也是奇珍异品了.不过我们顾不得那么多了，吃为上.这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖，也未必好吃.它自有它的妙用.父亲将其与青椒炒制一盘，美其名曰：下里巴人.我叹之果然恰如其分.吃之更是妙不可言.将其放入口中，牙齿轻轻一咬，那份松软不失小脆的感觉，加之被压挤出的汁水的味道同时上来.你想啊，油盐酱醋所有的味道尽在其中了.那感觉能不美吗真是泌人心脾，余味难寻啊

最后，西瓜就只剩直挺挺的一层皮了.我们仍不肯放弃，将其切成丝状，与青椒炒制，也堪称上乘佳品了.其清脆可口亦与萝卜相比.想必营养价值也不低的.

当然，这种感觉早已远去.现在吃西瓜哪有这番乐趣.总之.吃着吃着，便要忆起过去.好像在忆苦思甜，好像也在玩味所有的东西.哎，现在捧着西瓜怎么一点味道也没有了呢？