小时候，我特别调皮，经常搞恶作剧，有一次甚至把我的一件白衬衫做了美容手术，用毛笔把衬衫弄成了“黑白配”。爸爸见了很生气，说：“小子，如果你今天不把这件衬衫洗干净，你就别想吃饭。”这下我可该怎么办呢？

首先，我用洗衣粉洗，接着又用肥皂洗，都无起色。我想没有希望了，于是又开始新的恶作剧，我拿来一大把盐放在了衣服上，这时爸爸来了，我又假装在搓衣服，这样以来想躲过爸爸的责骂，二来期待着奇迹发生。我搓了半个多小时，手搓红了，脚也麻了，我拿出衣服一看，嘿！奇迹出现了！墨迹不见了，衬衣又变白了。

我拿着衣服去领赏，一桌腾腾的饭菜摆在我的面前，我狼吞虎咽地吃着，爸爸却一直在拿着衬衫发呆，他本想教育我学好，谁知我把衣服搓干净了，他的计划泡汤了。后来，我从书上得知，盐的化学名叫氯化钠，是一种晶体，它不仅可以做调料，还可以除污渍。氯化钠与水溶合在一起具有漂白作用，能够除去衣服上的污渍。盐还是一种很好的家用灭火剂，食盐在高温火源下，可迅速分解为氧化钠、通过化学作用吸收燃烧中的自由基，抑制燃烧的进行，颗粒盐更是有效的灭火剂，因为颗粒含量较多，在高温下吸热膨胀，破坏了火苗的形态，同时发生吸热反应，稀释燃烧区的氧气浓度，所以能很快地灭火。

看来，生活中处处有学问，只要用心观察和学习，就能学到不少东西。

评析：

1.文章讲述了“我”小时候搞恶作剧，将衣服弄上污渍，为免父亲责罚，胡乱“施药”结果歪打正着去除污渍的小故事。而且通过这次歪打正着，还使“我”学到了更多的知识。内容具体，情节生动，层次清晰，中心明确。

2.语言轻松幽默，文章运用生动形象的语言写出了“我”的调皮、爸爸的无奈，“我”的心理活动描写很细致生动。

3.文章中关于科学定义的阐述显得准确客观，平实的语言更能体现知识的内涵。文章结尾小作者蝉鸣自己的观点。