3月8日
今天，老师说要开始写系列观察日记。可以写观察自己家的植物也可以写观察学校的植物。我想了想。还是写家里的植物变化吧。
放学回家，我想：写什么植物呢？这时，我突然看见一筐蒜。“我用水养蒜苗，写蒜吧。”我自言自语。于是，我找了一根细铁丝。然后再从铁筐里拿了十瓣蒜。接着，我小心翼翼地把铁丝穿进蒜瓣里面，把铁丝围成圈，放在一个盘子里，浇上一些水，这样，蒜就栽好了。
我看着它的顶端，只有一个尖没有长一点芽。我真盼着它早点发芽。
3月11日
今天是一个好天气，所以我放学回家先看看我的“蒜兄弟”怎么样了。为它换过水后仔细观察它。因为今天天气好，所以它们过得也很快乐。它们换了一个新面貌来迎接这个好天气。
它们先用它们的“芽”来迎接这个好天气。它们的芽嫩绿带点黄，长到了三厘米，笔直笔直的。而且从它嫩绿嫩绿的芽里又蘖出二小片既油绿又是卷着的嫩叶。
我发现在蒜瓣的底部长出了像“胡子”一样的须根，根伸向不同的方向，好像在跳舞。我希望我的“小兄弟”每天都那么快乐地生长。
3月15日
今天是一个新的星期了，我又进入紧张而又忙碌的学习生活了。
给我的“小兄弟”换过水后，它们好像还沉浸在周末的欢乐之中。因为它们还手拉手，没有分开过。好像还在跳舞。而且它们的“芽”比昨天更长了，足足长到了12厘米。直直的，挺挺的，绿绿的，好像它们在比着长个似的。
可是始终没变的是它们的“胡子”根。从上周的根到了今天才2厘米。我有点儿纳闷儿，为什么上周种的蒜的苗都12厘米了，而根才2厘米呢？于是，我去问爸爸。爸爸说：“因为根是吸收水的，供养上面的芽生长用的，所以它没必要长那么快。根也在长，只不过长得慢。”噢，我明白了，原来是这么回事呀！
今天，我学到了一个新知识。
3月21日
今天我来观察我的“小兄弟”，它们又有了变化。他们今天仍是浸在快乐之中，因为今天又到了周末，尽管今天是阴天。它们的苗又长长了两厘米，变成了14厘米，而且原来的小蒜瓣都萎缩了，苗有些发黄了。妈妈说：“今天我们吃面，正好用它当面码了，不然黄了就无法吃了。
它们的“胡子”也长长了，它们都把中间的空地方给填满了，而且变得比较粗了。吃到嫩嫩的蒜苗我十分高兴。
这次栽蒜，让我知道大自然真奇妙，什么都不用，只用水，蒜瓣就能长出那么长的蒜苗。以后，我还要观察更多的东西，长更多的知识。