安全饮食，健康成长，民以食为天。在我们的日常生活中，饮食安全有许多的隐患，无论是什么食物都有它好与不好的地方。甚至有些食物还威胁着我们的生命，那么我们应该怎样去选择购买食物呢？又怎样才能做到健康长寿呢？

我们经常购买食物的地方是超市，然而我们在购买食物时，首先要看食品包装袋上是否有生产日期，保质期，地址，厂址，产地，商标以及生产许可标志。然后，去问一下食品是否有臭味，若有，不可购买。

然而，我们在购买食物的同时也要注意主副食的合理搭配。在搭配膳食的同时，我们还要特别注意食物的相宣和相克。“搭配得宜能益体。”食物搭配得当，有利于营养的消化吸收；有利于减少食物的副作用，达到互相协调的目的；有利于防病治病，保护人体健康。“搭配失宜则成疾。”例如：白酒和汽水同饮会造成胃酸分泌减少并影响到消化酶的产生，若是患有肠胃病的人将白酒和汽水同饮，还可能造成胃和十二指肠溃疡甚至出血；小葱拌豆腐会影响人体对钙的吸收；煮粥放碱可以破坏淀粉粒的蛋白膜，湿淀粉全部释放出来，还会是米中的维生素被破坏。这里有一首食物完美搭配的小诗：鲜鱼配豆腐，猪肝配菠菜，羊肉配生姜，鸡肉配栗子，鸭子配山药，瘦肉配大蒜，鸡蛋配百合，芝麻配海带，萝卜配豆腐，红葡萄配花生。

在我们这些学生单中，最喜欢买的就是一些小食品，而且认为这种东西不但好吃而且便宜，可以省钱。这些小食品其实就是些垃圾，不但不卫生还对身体有害。我们不差钱，但不能为了不必要的东西而浪费钱。

安全饮食，从我做起，从现在做起，让我们为美好的未来打下健康的基础吧！