一年级周记 2021-03-02 10:17:10
今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆，妈妈只好答应了。
我先准备了材料：糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆。 首先，我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软，然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀，揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了，先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心，因为我的馅放的太多了，妈妈看见了说：“馅不能放的太多也不能太少，太多的话会漏出来，太少的话吃起来味道不够香。”我觉得妈妈说得有道理，就拨出来一点馅，再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆。第一个汤圆就这样包好了，胖墩墩的样子我看了笑了起来，于是我又开始包第二个、第三个、第四个……一个比一个好看。最后，我终于学会了包汤圆。
我本来想煮汤圆的，可是妈妈说：“煮汤圆妈妈来吧。”“好吧。”我说。妈妈很快煮好了汤圆，并把汤圆盛在了碗里，端到桌上，爸爸说：“真好吃。”妈妈说：“要不是雯雯包的好，我煮的怎么会好吃呢。” 全家人都说我真了不起。
