其实，每个人都有自己的兴趣和爱好，有的喜欢弹琴、跳舞，有的喜欢打球、看书，有的喜欢旅游、饲养小动物……写喜欢的东西和喜欢做的事就不愁寒假日记没有内容了。下面提供初中寒假日记300字左右范文，欢迎阅读。

初中寒假日记300字左右(1)：快乐春节

盼啊。盼啊，眼看春节就快到了，想到这，我不由得笑了起来，在春节前，人们个个喜气洋洋，个个精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将打扑克，等等不一而足。春节真的让人开心哦。

反正街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择。

春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊。”

人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了。

人们一直玩到深夜，嘴里啃着美味水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩们载歌载舞，忘情地玩个痛快。

初中寒假日记300字左右(2)：听音乐

都说听音乐能放松人的神经，陶冶人的性情，可是如果是听一些流行歌曲的话，心情可能由不安变为更加不安了，所以我觉得听一些柔和优美的曲子，比如说世界名曲、钢琴曲等，只要是能消减疲劳的，我认为都可以算得上是好音乐。

今天晚上，我做了一会儿作业以后，觉得有点儿累了，可是时间还早，我就打算听一听音乐，放松一下神经，然后继续“奋战”。我按下了复读机的播放键，优美的音乐从喇叭里飘出来，我闭上眼睛细细品味，脑海中有了一副美丽的图画，眼前是一片大海，波澜壮阔的大海，海水有规律的一齐冲上沙滩，然后再退回去，浪潮拍打在岩石上，发出“哗哗”的响声。几只白色的灰色的海欧偶尔会出现在大海上方的蓝天中，为这副美丽的画添上了一份光彩。

忽然，海面上刮起了龙卷风，海风呼啸，海浪“疯狂”的拍打着岩石，这声音，像“狼嚎”一般可怕。让我有一点心惊胆战，过了一会儿，大海又恢复了平静，浪潮，还是那样有规律的一起一伏，一涨一退。

音乐听完了，我的心情的确放松了不少，精神也好多了，我关了音乐，继续做作业，但心还停在刚才的画面上，久久不能平静。

初中寒假日记300字左右(3)：包馄饨日记

一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。

九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，

我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净。”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。

奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀。”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好。”我心里在说一定会受到表扬。不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看。”“好，第二只我一定包得更好看。”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。

包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢。